中宏网广东1月3日电（记者 黄磊刚）为推动经济社会高质量发展，促进区域文商旅融合发展，在越秀区政府和人民街道办事处的指导支持下，首届“寻味一德路”海味嘉年华即将于2025年1月10日至14日在一德路石室广场盛大启幕。

　　广州一德路海味干果市场有着悠久的历史，始于明清年间，从原先的果栏、鱼栏、菜栏“三栏”摊档，发展成为如今全球最大的海味干果集散中心。她经历了历史的变迁，在改革开放中成长，在新时代、新征程上以高质量发展的姿态，为千年商都百年老街增添色彩绽放新颜。提起一德路，不论是大陆城市，还是港澳台以及东南亚地区甚至全球华人，老一辈的都知道，酒楼饭馆、美食名家对一德路更是熟悉。这里经营的有“鲍参翅肚、鱿章地墨、三菇六耳、虫草燕窝、干果坚果”等超过三百多种的农副产品，从高端食材到普通的辅料应有尽有。

　　党的十八大以来，在上级部门的指导下，海味干果行业坚持新发展理念，加速转型升级，锚定企业化、标准化、品牌化、信息化、电商化发展目标方向，行业内迎来一波改革创新的热潮，诞生了众多新锐品牌，行业呈现蓬勃发展态势。如今，这里不仅保留了传统的交易市场，还引入了企业总部、共享办公等新型业态，不断拓展商贸新规划，使得行业市场在保持传统韵味的同时，也焕发出了新的生机和活力。

　　2024年，越秀区政府工作报告提出：要把一德路打造成“惠农助农商街”，助力“百千万工程”。郭昊羽书记和罗光华区长先后到海味干果行业商会和市场进行调研，谋划一德路向文旅商转型，为一德路商圈高质量发展增添了澎湃动力。

　　中华传统饮食文化源远流长、博大精深，她体现在食材佐料的丰富多样、烹饪技艺的精湛多变、口味的调和适中、礼仪的规范严谨、文化的深厚多元。山珍海味、鲍参翅肚，历来被誉为传统饮食皇冠上的明珠，得饮食大家推崇，引大众向往。随着生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康养生，海味滋补产品受到了男女老少的青睐。

　　作为广州老城区的核心地段，一德路以其悠久的历史、丰富的商品种类和浓厚的节日氛围，成为广大市民和游客购买年货的首选之地。石室大教堂始建于1863年，是全球四座全石结构哥特式教堂之一，也是一德路有名的打卡景点，吸引了众多的摄影发烧友和人文爱好者。本届活动精选在石室广场举办，融合特色景点、历史文化、传统美食、文创娱乐为一体，打造旅游购物新业态，营造良好营商环境，助力“百千万工程”发展。